GABY SUSANNA
DIRECTORA DE LA PLATAFORMA APROFITEM ELS ALIMENTS (PAA)
“Per avançar, tots hem de ser part de la solució”
La Plataforma Aprofitem els Aliments va sorprendre tothom amb els seus primers àpats amb menjar recuperat, i des de llavors no ha deixat de treballar
CANVI
“Hem de ser molt
més conscients que rere cada aliment hi ha una persona i que no és tant què vull menjar sinó què toca”
DINAMISME
“A Catalunya hi ha molts exemples de bones pràctiques, molt interessants i fàcilment replicables”La mobilització i la pressió ciutadana són un dels motius de l’avenç de la lluita contra el malbaratament alimentari. A casa nostra, destaca la feina feta per la Plataforma Aprofitem els Aliments (PAA), liderada per Gaby Susanna.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari subscriptor, us heu d'identificar.
Vull ser usuari subscriptor.
Per escriure un comentari cal ser usuari subscriptor.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
