Experiències

Els bolets omplen cistells i carrers

Arriba una bona època per anar al bosc a buscar bolets o bé per disfrutar-ne a través de les moltes fires i festes que tenen els fongs com a protagonistes, com l’onzena Fira del Bolet i el Boletaire del Solsonès, el dies 20 i 21 d’octubre

És temps de bolets, de molts bolets. Tot i així, si a finals d’estiu s’espe­rava una tem­po­rada “de rècord”, segons Juan Martínez, inves­ti­ga­dor i micòleg del Cen­tre de Ciència i Tec­no­lo­gia Fores­tal de Cata­lu­nya, actu­al­ment i a causa de la poca pluja del mes de setem­bre, de les altes tem­pe­ra­tu­res i del vent “la pro­ducció ha cai­gut en picat, i s’ha pas­sat d’un inici de tem­po­rada explo­siu a una tem­po­rada nor­mal i curta, tot i que encara hi ha temps perquè la cosa s’animi”. Mal­grat tot, i encara que la tasca sigui ara més labo­ri­osa, és hora de dis­fru­tar dels bolets, ja sigui al bosc, al plat o als car­rers de molts pobles i ciu­tats que apro­fi­ten aquesta època per orga­nit­zar fires, mos­tres i degus­ta­ci­ons.

Una de les més con­cor­re­gu­des és la Fira del Bolet i el Bole­taire del Sol­sonès, que el 20 i 21 d’octu­bre cele­brarà l’onzena edició. Ofe­rirà un mer­cat del bolet i de pro­duc­tes arte­sa­nals de la comarca a la plaça Major, però també tallers, sor­ti­des micològiques, actu­a­ci­ons musi­cals, les 14es Jor­na­des Gas­tronòmiques de Tar­dor... I com a nove­tat el pri­mer Sols­birra, un fes­ti­val de cer­vesa arte­sana a la plaça Palau.

La mas­cota gegant, el Bole­tus, tor­narà a sor­tir a Isona i Conca Dellà en una nova edició del Bole­tus, que l’últim cap de set­mana d’octu­bre aco­llirà diver­ses acti­vi­tats al vol­tant d’aquest apre­ciat fong, amb la fira del diu­menge com a plat fort.

A Berga, es dedica tot l’octu­bre als bolets, amb una sèrie de pro­pos­tes gas­tronòmiques, lúdiques, cul­tu­rals i de divul­gació. Un acte molt espe­rat és el Con­curs de Bole­tai­res, que se cele­bra a Cas­te­llar del Riu des de 1956. Enguany, la Penya Bole­taire local ha deci­dit can­viar de data el con­curs i a par­tir d’ara serà l’últim diu­menge d’octu­bre en lloc del pri­mer per inten­tar que els rove­llons, pro­ta­go­nis­tes de la diada, siguin pre­sents a la fira.

A Car­dona l’estre­lla és la lle­nega, amb una festa dedi­cada a aquest exqui­sit bolet mocós, el 28 d’octu­bre.

I a Albanyà, a l’Alt Empordà, la cita arri­barà el 20 i 21 d’octu­bre, amb la VIII Fira del Bolet.

“ algunes propostes ”.
Solsona (Solsonès) 11a Fira del Bolet i el Boletaire del Solsonès, 20 i 21 d’octubre Albanyà (Alt Empordà) Fira del Bolet, 20 i 21 d’octubre Castellterçol (Vallès Oriental) Fira del Bolet, 21 d’octubre Isona (Pallars Jussà) 16a Fira del Bolet, 28 octubre Cardona (Bages) Fira de la Llenega, 28 d’octubre Sant Iscle de Vallalta (Maresme) Festa del Bolet, 27 i 28 d’octubre Berga (Berguedà) Concurs de Boletaires, 28 octubre Vilassar de Dalt (Maresme) Fira del Bolet, 28 d’octubre Olvan (Berguedà) Festa del Bolet, 28 d’octubre

L’artesania envairà Navàs

Redacció

La Mostra de la Verema encetarà el dissabte 20 d’octubre la 86a Fira de Tardor de Navàs, que mostrarà la gastronomia, l’artesania i la història vitivinícola de la vila, a més d’oferir activitats de tota mena. El diumenge es podrà visitar la XXXVII Fira d’Artesania i gaudir d’altres propostes, com la XXXIII Roda d’Esbarts de la Catalunya Centre.

Cita formatgera a la Seu d’Urgell

Redacció

Una aula de tast més àmplia i equipada i el cicle de xerrades Parlem de Fira! són les novetats que presentarà la Fira de Sant Ermengol, del 19 al 21 d’octubre. L’estrella de la mostra continuarà sent la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, que comptarà amb 48 formatgeries amb més de 150 varietats de formatges.

El món de la lectura, a Tordera

Redacció

La Fira del Conte arribarà a Tordera el dissabte 20 d’octubre. Aplegarà expositors, activitats i tallers relacionats amb el món de la lectura i la creativitat. Com a novetat, enguany s’oferiran tallers i exposicions d’oficis relacionats amb el paper, la il·lustració i l’edició, a més d’un taller de creació de relats curts a través d’un joc de daus.

Identificar-me. Si ja sou usuari subscriptor, us heu d'identificar. Vull ser usuari subscriptor. Per escriure un comentari cal ser usuari subscriptor.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor