Camins d’aigua per Banyoles
La relació de Banyoles amb l’aigua va més enllà del paper que hi juga l’estany. La seva xarxa de recs ha marcat el creixement de la ciutat. Resseguir la Ruta del Rec Major és una bona opció per descobrir molins, oficis i part del seu passat
La ciutat de Banyoles i el seu estany són indissociables. Alimentat de llegendes i històries que formen part de la cultura popular, i amb les seves característiques pesqueres, l’estany de Banyoles –el més gran de Catalunya– ha deixat en segon terme un altre dels elements més identitaris del municipi: una xarxa de 33 quilòmetres de recs dissenyada pels monjos benedictins instal·lats al monestir de Sant Esteve. Aprofitant el desnivell de vuit metres entre l’estany i la població, i amb l’aixecament d’un dic vora l’estany per aturar l’aigua, es va començar el procés de construcció. A través dels recs, els monjos van poder assecar una zona d’aiguamolls i desenvolupar ramificacions successives per regar els cultius. El resultat és l’entramat actual ramificat en sis recs: el de ca n’Hort, el d’en Teixidor, el de la Figuera d’en Xo, el Major, el de Xucladors i el de Guèmol.
Més enllà d’apropar l’aigua a la població per al seu ús domèstic i d’aprofitar-la per a hortes i conreus, aquests camins d’aigua han marcat al llarg dels segles l’arquitectura, els oficis i la indústria del municipi. A la ja existent Ruta dels Recs si suma un nou itinerari, la Ruta del Rec Major, que posa en valor aquest patrimoni.
La ruta del rec major
De tots els recs, el Major, documentat ja el 1263, és el que porta més cabal d’aigua i el que més bé exemplifica el valor dels recs com a motor econòmic de la ciutat. Resseguir-lo és un passeig de 2,2 km per la història dels oficis i molins de Banyoles.
L’itinerari comença al costat dels Banys Vells, a l’estany, i segueix el recorregut del rec Major, passant pel centre de la vila fins a arribar a la farga d’aram. Són onze parades (vegeu la fitxa), amb panells informatius que expliquen a través del rec i els edificis l’evolució d’una ciutat estretament lligada a l’aigua. Ja des de l’edat mitjana, la canalització del rec Major es va associar a la indústria i als molins, i la ciutat va aconseguir tenir una important indústria dedicada a la producció i tint de teixits, a la fabricació de paper i a l’obtenció de farina. A l’ombra dels recs, van néixer gremis i noves professions: moliners, blanquers, paraires, tinters, paperers...
De l’aigua del rec, també se’n feia un ús domèstic, ja fos per beure, refredar, netejar, banyar-se o anar als safareigs. Hi ha un centenar de rentadors públics documentats, dels quals encara queden testimonis visibles al llarg de la ruta. També en alguns trams, com al recuperat Molí dels Paraires, es poden veure els salts d’aigua que es van provocar per fer moure molins a través de l’energia hidràulica. Ja en el segle XVII, es va construir la farga d’aram, que encara conserva vestigis de l’època que es poden veure en la darrera parada.
Els recs van ser propietat del monestir fins al 1685, any en què es va signar la Concòrdia de les Aigües de l’Estany i van passar a mans de la Universitat de Banyoles, és a dir, de l’Ajuntament, i es va crear la figura del Batlle d’Aigües perquè controlés el cobrament dels censos. Tot i que el creixement de la ciutat durant el segle XX va propiciar el soterrament de part de la xarxa, continuen formant part del paisatge de la ciutat, connectant-la amb l’estany i dotant-la d’una singularitat única que amb rutes com la del Rec Major es pot descobrir.
Una ruta amb onze punts d’interès
Punt de trobada: 42°07’15.3”N 2°45’30.2”E
Distància: ruta curta, 1,5 km; ruta llarga, 2,2 km
Temps: ruta curta, 1 h 30 minuts; i ruta llarga, 3 h
dificultat: baixa
Informació: al lloc web
turisme.banyoles.cat es pot descarregar el fulletó informatiu de la ruta amb el mapa i trobar informació sobre les rutes guiades. La propera serà el 5 de desembre
recorregut i punts d’interès
Km 0
00h01
n Punt de partida, el rec Major
00h07
n El Límit
00h16
n Can Quim del Rec
00h27
n Molí de la plaça. Cal Moliner
00h39
n El molí dels Paraires
00h44
n El Tint
0h58
n Salt de can Pujol
01h16
n Cal Nocaire
Km 1,5 (finalitza la ruta curta)
01h31
n Molí d’en Baqué
02h09
n Molí d’en Forgas
Km 2,2
02h36
n Farga d’aram i molí paperer