El viatge d’El Bulli
El Bulli 1846 ofereix al visitant la possibilitat de reflexionar al voltant del paper de la cuina i, al mateix temps, de recordar el paper que va tenir el restaurant de Roses en la innovació culinària
MENJAR CONEIXEMENT
“Al nou El Bulli 1846 s’hi menja coneixement”, en paraules del seu creador, el cuiner Ferran AdriàQuè és El Bulli 1846? El portal web i el material informatiu que pot trobar-se a la recepció del recinte ho expliquen amb molta claredat: és “un museu per reflexionar sobre el coneixement, la innovació i la història del Bulli”. El Bulli 1846 és el pr...
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari subscriptor, us heu d'identificar.
Vull ser usuari subscriptor.
Per escriure un comentari cal ser usuari subscriptor.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
