L’art en un plat

Els principals restaurants de Barcelona i d’arreu del món gaudeixen des de fa anys de la ceràmica Aguadé, referent del disseny des de fa més de 50 anys. Una de les seves meravelles és un càntir fabricat en fang vermell i dissenyat per Martín Ruiz de Azúa. Una obra d’art que va guanyar el premi Expohogar l’any 2000 i que es presenta, a més, en dues opcions: esmaltat per a l’hivern, i porós per a l’estiu, per conservar l’aigua fresca. El plat teula és una altra joia de la casa, fabricat en gres cuit a 1.280º. És un disseny de Diego Sampere i té diverses mides. El talent també el podem gaudir en la vaixella Puzzle i la Quadrada 1950, fabricades en gres cuit a 1.280º i dissenyades pel fundador de l’empresa, Jordi Aguadé Clos. Un plat servit amb ceràmica, material noble, té un gust diferent. I no contamina, ja que en la seva fabricació es compleix amb tota la normativa. Amb l’arribada del boom Ikea, Aguadé va orientar el negoci amb èxit cap a la personalització per a restaurants de prestigi de casa nostra i internacionals, com Lasarte (Martín Berasategui), Sergi Arola, Roca Moo (Germans Roca) i el Grup Tragaluz. També ha rebut diversos premis, com el Mèrit al Disseny Industrial, el primer premi Alfa de disseny i la Medalla d’Or de la Fira de Munic.